فینگر‌فودها از انواع غذاهای خوشمزه انگشتی هستند که با رسپی‌های مختلف در سراسر دنیا رواج پیدا کرده‌اند.
در کشور ما نیز، با توجه به افزایش مشغله‌ها و تمایل افراد جامعه به جایگزین کردن غذاهای ساده اما زیبا و خوشمزه، به جای غذاهای تکراری و قدیمی طرفداران فینگرفود روز به روز افزایش می‌یابند.
در این مطلب با عنوان فینگر فود چیست تصمیم داریم درباره‌ی طرز تهیه فینگر فود چیست برای شما بنویسیم.
پس اگر قرار است میزبان یک مهمانی باشید و تمایلی به طبخ غذاهای سنگین و همیشگی ندارید.

فینگر فود چیست

فینگرفود یکی از شاخه‌های هنر آشپزی است که جذابیت‌های بسیاری برای نسل جدید دارد. به غذاهای انگشتی در لغت فینگرفود (Finger food) گفته می‌شود.
این غذاها در ابعاد کوچک برای پیش غذا، میان وعده و .. استفاده می‌شوند و به دلیل، سبک و روش آماده کردن و پختشان، این قابلیت را دارند که به راحتی آن را با دست میل کرد.

 

طرز تهیه فینگر‌ فود چیست؟

فینگرفودها و حتی دونر گوشت آماده مصرف می‌توانند در صرفه‌جویی زمان، به‌خصوص برای افرادی‌ که شاغل هستند و زمان کافی برای پخت غذا برای میهمانان را ندارند بسیار کمک کننده باشد.
در ادامه‌ی مطلب طرز تهیه فینگر فود چیست دستورالعمل تهیه‌ی تعدادی از ساده‌ترین فینگرفودها را به شما آموزش خواهیم داد :

طرز تهیه فینگر‌فود مرغ

استفاده از مرغ در غذاها و پیش غذاها امر رایجی‌ست.
اما، اگر بدانید دنیای فینگر‌فود مرغ چه تنوعی دارد، حتما شگفت زده خواهید شد.
برای طرز تهیه فینگر فود مرغ با سیر به تکه‌های کوچک مرغ، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سیر، روغن زیتون و مقداری خرده نان نیاز است.
• مراحل تهیه
مرغ را به تکه‌های کوچک و مکعبی شکل خرد کنید و داخل یک قابلمه یا کاسه‌ عمیق بیندازید.
ظرفی بردارید، روغن زیتون، سیر و فلفل‌ها را با هم ترکیب کنید. حالا مرغ‌های تکه شده را با موادی که تهیه کرده‌ایم آغشته کنید.
فلفل قرمز و خرده‌های نان را با هم ترکیب کنید و سپس مرغ‌ها را درون آن بغلتانید تا کاملا با فلفل و خرده‌نان پوشیده شوند.
مرغ‌ها را روی کاغذ شیرینی‌پزی بچینید و داخل فر قرار دهید تا کاملا بپزند.

 

طرز تهیه فینگرفود با کالباس

برای طرز تهیه فینگرفود با کالباس به تعدادی ژامبون سرد، پنیر گودا یا چدار ورقه‌ای نیاز است.
• مراحل تهیه
ژامبون‌ها را روی میز کار خود بگذارید و یک ورقه پینر گودا روی آن بیندازید.
حالا ژامبون را به همراه یک لایه پنیر رول کنید.
می‌توانید یک خلال دندان یا سیخ‌ کوچک چوبی به صورت عمودی از وسط آن رد کنید.

 

طرز تهیه فینگرفود سیب زمینی

برای طرز تهیه فینگر فود سیب زمینی مناسب برای رستوران به، سیب زمینی، ژامبون مرغ، جعفری، آرد سفید، تخم مرغ، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و نمک نیاز دارید.
• مراحل تهیه
سیب زمینی‌ها را آبپز کرده و بعد با گوشکوب به صورت پوره درآورید.
حالا مقداری جعفری، ژامبون مرغ، آرد سفید، تخم مرغ، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر و نمک را به سیب زمینی‌ها بیفزاید.
مواد را درون قیف ریخته و بعد در روغن داغ سرخ کنید.